Şarap Oburu

Galata Meyhanesi

Tünele doğru yürürken Ada Kitapevi’ni geçer geçmez sağdaki ara sokakta mekân. Geçtiğimiz Cuma akşamı Zebra ailesi olarak işgal ettik :) uzun zamandır bir araya gelip içmenin tadını unutmuşuz. Önümüzdeki günlerde tekrarlamak gerek. Müzik şahane, fasıl ekibi inanılmaz eğlenceliydi. Dördüncü kadehlerde sonra bizlerde şahane olduk :) Mezeler lezzetliydi, ilk kez rastladığım bir meze vardı anlatmam lazım. Hafif ekşi, zeytinyağlı, yeşil, ne yumuşak ne sert ama çıtır çıtır bir şeyler yedim. Gayet latifti :) bir şeyin sapı ama neyin sapı anlamadım bir türlü. Sonunda matrak garsonlardan birine sordum Devamını okuyun »

Okunma oranı: 36%

Rakı nerede...

Bir kaç gün önce bir rakı sofrasında masaya gelen çiroza yine burun kıvırdım. Şimdi gelen çiroza laf ettin neden iki tabak birden yedin derler tabi :) derlerde ben çiroz kurusunu hiç bir muamele yapmadan da afiyet ile yerim zaten. Lakin her işin bir adabı var değil mi :) Bir kere çiroz nedir onu anlatmak lazım. Nasıl ki Lüferin farklı isimleri varsa Uskumrunun da vardır. Küçük Lüfere Yaprak biraz büyüğüne Çinekop deriz büyüdükçe bu isim değişir. TDK Çinakop olduğu iddiasında, madem böyle bir kurumu saygı ile karşılıyoruz kabul etmek lazım. Sanırım en çok farklı ismi olan balıkta Lüfer :) daha fazla konuyu dağıtmadan Çiroza geleyim tekrar. Uskumru yaz aylarında Karadeniz’e geçip Eylül aylarında Devamını okuyun »

Okunma oranı: 30%