Şarap Oburu

Bilimum Şarap İtina ile Tadılır… Âlâ Ukala Şarap Oburu

Arşiv: Haziran, 2009

Güzay Karaoğlan Tadımı

Erkan Şahan Haziran - 28 - 2009
Ta ta taaa tammm! İşte beklenen yiğit :) Karaoğlan!

Ta ta taaa tammm! İşte beklenen yiğit :) Karaoğlan!

Sabırsızlıkla beklediğim gün, geçtiğimiz Salı akşamıydı. Ancak bugün yazacak vakit buldum zira her akşam bir yerlerde içmekten dağılmış durumdayım :) Karaoğlan üzümleri ile ilgili daha önce “Savulun Karaoğlan Geliyor!” başlıklı bir yazı yazmıştım. Bu yazıdaki bazı bilgilerimin yanlış olduğunu, hatta Jean-Luc Colin’ni bağlarımızdan, üzümlerimizden sonra dilimize de sahip çıkıyor diye fazladan onurlandırmış olduğumu anlamış bulunuyorum :) Hacı Akpınar seçmiş efendim bu isimleri. İyi ki varsın Hacı Bey :) Verdiğim bilgilerdeki bazı hatalar acizane bendeniz tarafından yapılmış bazıları ise zaman içinde değiştirilmiş ve geçerliliği kalmamış. Bu yazımda elimden geldiğince güncel ve doğru bilgiler vermiş olacağım sanırım :)

Gelelim tadımımıza ve şaraplarımıza, sırası ile tattığımı şaraplar şunlar oldu:
Tadım öncesi ikram edilen Diren Narince bu listede yer almıyor elbette :) Devamını okuyun »

Okunma oranı: 60%

Yerçekimine Uygun Akışlı Şaraphane Nedir?

Erkan Şahan Haziran - 9 - 2009
Örnek bir şaraphane...

Örnek bir şaraphane...

Tek cümle ile özetlemek gerekirse:

Üzümün, şaraba dönüşme evresinde kat ettiği yolları, yüksek bir yerden aşağıya doğru tamamen yerçekimi gücü ile almasıdır.

Efenim? :)

Anlatırım elbette detaylıca. Şahsen ben şarap üretecek olsam böyle üretirim. İleride üretim işine girerde yerçekimli bir şaraphane kuramazsam bilin ki param yetmemiştir veya Devamını okuyun »

Okunma oranı: 28%

Savulun Karaoğlan Geliyor

Erkan Şahan Haziran - 4 - 2009
Karaoğlan Üzüm

Karaoğlan Üzüm

 Nasıl haberim olmaz benim bu Karaoğlandan. Üzüm efendim üzüm, çocukluğumuzdaki yiğit kahraman karaoğlanla alakası yok yani :) Sabah sporumu yapmış e-postalarıma bakarken Anatolian Vineyards tarafından gönderilen e-posta gözüme takıldı. Bir türlü gidemedim etkinliklerine. Her neyse efendim. Şimdi önce Anatolian Vineyards Şarap Okulundan laflarımızı esirgemeden bir iki cümle yazalım ve hemen Karaoğlan üzümümüze geçelim. Canım üzümüm benim :) Efenim neden Anatolian? Neden? Peki neden vineyards? Ya sonra gelen Şarap Okuluna ne buyurursunuz. Sus bir de savunma adamları :) Sevmiyorum kardeşim ben böyle isimleri. Kayra Şarap Akademisine laf ettim mi? Anadolu Bağları Şarap Okulu, bak ne güzel. Anaaattoliiiaann vaynnyardssss şarap okulu. Pehhh… Bak üzüm konusuna giremedim sizin yüzünüzden. Neyse efendim bu arkadaşlar e-posta Devamını okuyun »

Okunma oranı: 48%

About Me

Arada bir uğrar yazarım. Keyfim yerindeyse yorumları onaylarım. Beğenmediklerimi itina ile silerim. Sitede yer alan yazı, görsel bilumum içerik alehimde delil olarak kullanılamaz.

Erkan Şahan

Twitter

    Photos

    Kayra Cameo RoseDiren Collection Kalecik Karasi ErkanDiren Collection NarinceErben RieslingDiren Collection NarinceCamlibag Merlot KuntraGüzay KaraoğlanGallo Family Zinfandel