Şarap Oburu

Âlâ Ukala Şarap Lordu

Efenim şimdi benim gibi yeni yetme şarap severlerin arasından, yine benim gibi aklı evvel, çenesi düşük, ahkâm kesmeye bayılanlar çıkar. Bunların çoğu oradan duyduğunu buraya, buradan duyduğunu oraya taşır. Biraz tarihe hayran, mavi kana seyran olanlar bu camiada “eski dünyacı” olarak anılan gruba hoş bakar. Eskisi yenisi pek umurunda olmayan, lezzetin peşinden gidenler lafı sözü uzatmaz, eski yeni bakmaz şarap varsa içer :) Onlara da “yeni dünyacı” adı verilir. Bu yeni dünyacılar şaraba olan saygılarını yıllara, etiketlere, bir takım kısaltmalara veya ailelere göre göstermekten ziyade keyifle şarap tüketerek gösterirler :) Şimdi sen yine adamın attığı başlığa bak dem vurduğu meseleye bak diyeceksin. Hayır, aslında yakinen alakalı bir konudan bahsediyorum. Bakınız birkaç cümle size;
Şarap dünyasında olmuşlar ve Devamını okuyun »

Okunma oranı: 19%

Kuru Fasulye ve Şarap

Ne? Ne var? Kal geldi dimi. Bak peşinen anlaşalım. Amacım içini dışına çıkarmak veya seni şaraptan tiksindirmek değil :) Bazı yaklaşımları bu şekilde gıdıklayıp hatta tekmeleyip bir takım şaşkolazlara: “Haaaaaa…” dedirtmek. Üstelik doğru kuru fasulye ile doğru şarabı eşleştirirsen gayet latif oluyor. Bak ciddiyim. Yakın zamanda pek sevgili bir hocam elektrikli e-posta göndermiş bana. Başlık şöyle: “Be adam, kuru fasulye ile şarap mı içilir?”
Kızdım tabi, kızmak ne demek monitöre kafa attım :) şaka yahu… Bastım kahkahayı. Altından girdim üstünden çıktım bu nevi şahsına münhasır güzel insanı ikna ettim. Neye mi? Elbette kuru fasulye ile şarap içmeye. Nasıl ter döküğümü ne şirinlikler ettiğimi bir ben biliyorum desem yeridir :) Fotoğraf çekmeme izin vermedi. Vereydi ki ibreti âlem olarak şuraya ekleyeydim :) Afiyetle yedi içti afiyetle. Müsaadesini aldım, istediğin gibi yaz ama Devamını okuyun »

Okunma oranı: 32%

Derdalan Şarabı (20 yıllık özel kavımdan...)

Ya ne olacaktı? Yok, olmadı böyle. Yurdum insanı duruşu alıp şöyle feryat etmek gerek: “Yaaa nee olacağıdı!”

Şarap severler kendi aralarında ziyadesi ile mütalaa eder bu konuyu. Konuşmalara kulak misafiri olursanız kendinizi ezik hissedersiniz. Bir ses şöyle der:
— Azizim bizim memlekette şarapların yüzde doksan beşi yıllandırılmadan, olgunlaşmadan içiliyor…
Beriki söze karışır, hiç durur mu? :)
— Haklısınız üstadım, oysa bir Corvus Malbec bizimle birlikte yaşlanacak şaraplardan…
Vay be! Peki, ne zaman içeceğim ben? Kaç yaşımda? Her kafadan bir ses çıkar, kalabalıktır bir de bunlar…
Melul melul bakar kalırım… Evdeki iki şarap sandığımdan başka şarap koyacak yerimde yok… Bu insanların mahzeni var Devamını okuyun »

Okunma oranı: 30%

Âlâ Ukala Şarap Oburu

İki haftadır iki satır yazmamışım :) Hakkında ahkâm kesecek çok şişe birikti. Düşünmek ve aklımdakileri toparlamak ile zaman geçirmekteydim. Gerçekten kafam karışmıştı bu ara. “Kal geldi!” diyorlar ya hani :) Toparlanıp yazamadım da bir türlü. Birbirinden alakasız ama benim için anlamlı ve bir araya getirmem gerektiğini düşündüğüm yığınla fikirle mücadele ettim. Evet, bu düşünceleri bir araya getirip, toplamdan çıkardıklarım ile bolca yazacağım.

Peki, iki haftadır neler olmuş bakalım:

Öncelikle pek kibar ve iyi niyetli yaklaşımları bir kenara bırakmaya karar verdim zira bu kibarlıktan anlayacak insan sayısının pek az olduğunu fark ettim :) Dolayısı ile anlayan zaten hoş görecektir arsızlığımı. Hemen belirteyim “ar damarı çatlamış” denilen insanlardan değilimdir, çatlamaya fırsatı olmadan bu damar benden alınmıştır. Hikmetinden sual olunmuyor Devamını okuyun »

Okunma oranı: 25%