Erkan; mümkünse yazın da soğuk “pembe” şarap alayım!

Şarap Oburu Bey :)) evet Sevilen’di,tebrikler..Ben mümkünse birinin yapmasını tercih ettiğimden baharat kısmına pek karışmıyorum da.. Birileri baharatları hazırlarken şömine karşısına geçip beklediğimi söyleyebilirim..

Erkan; bir kadeh sıcak şarapla çakırkeyif olmak mı? Siz ne katıyorsunuz sıcak şaraba öyle?? :D Ya da kadehinizin ebadını öğrenebilir miyiz? :)))

-Kokoreçten yana değilim, ama sıcak şarap & mangalda sucuk ikilisi her zaman tavlar beni!-

not: Hazır çorba konusunu hiç açma :))) Çorba delisi bir eşim ve tüm mutfak becerilerime(!) karşın çorbada yeteneksiz bir tarafım var! “Acil durumlar için bir-iki paket” duruyor kenarda. Doğal yollarla yaptığım kötü sonuçlanırsa diye!

Yerden göğe kadar haklısınız, kuru meyveler olmadan, emek vermeden yapılan sıcak şarap elbette keyifli olmaz. Yakın bir dostum kırk yılda bir sıcak şarap yaptı ben de gittim içtim. Sevdiğimden değil, hatrı kırılmasın :P Bir şişe ancak içmişimdir zaten :)

Yahu şöyle çubuk tarçın, bir kaç tane karanfil filan olmadan, elde kepçe kazanı karıştırmadan tadı çıkarmı hiç bunun :) Şöyle kalabalık bir arkadaş grubu ile odun ateşi üzerine yerleştirilmiş bir kazanın keyfi başka nerede olur. Hele yanında sucuk ekmek veya kokoreç varsa :) Midesizim midesizzzzz :)

Paket özenlemi bir araya getirilmiş bilmiyorum ama yakın dostlarla keyifli gitti. Lakin hazır çorbadan da hazzetmem hazır baharatten etmediğim gibi. Haaa, şimdi hiç mi hazır çorba yapmadın diyen insana da yalan söylemem. Yaptım ama duramam ona da süt eklerim, biraz sebze eklerim :) illaki kurcalayacağım yani :)

Efenim görüşme dileğimi tekrar gündeme getiriyor ve görüşmek üzere diyorum :) Sevgiler saygılar, Feridun Beye selamlar efenim :)