Sabırsızlıkla beklediğim gün, geçtiğimiz Salı akşamıydı. Ancak bugün yazacak vakit buldum zira her akşam bir yerlerde içmekten dağılmış durumdayım :) Karaoğlan üzümleri ile ilgili daha önce “Savulun Karaoğlan Geliyor!” başlıklı bir yazı yazmıştım. Bu yazıdaki bazı bilgilerimin yanlış olduğunu, hatta Jean-Luc Colin’ni bağlarımızdan, üzümlerimizden sonra dilimize de sahip çıkıyor diye fazladan onurlandırmış olduğumu anlamış bulunuyorum… Okumaya devam et GÜZAY KARAOĞLAN TADIMI
Ay: Haziran 2009
YERÇEKİMİNE UYGUN AKIŞLI ŞARAPHANE NEDİR?
Tek cümle ile özetlemek gerekirse: Üzümün, şaraba dönüşme evresinde kat ettiği yolları, yüksek bir yerden aşağıya doğru tamamen yerçekimi gücü ile almasıdır. Efenim? :) Anlatırım elbette detaylıca. Şahsen ben şarap üretecek olsam böyle üretirim. İleride üretim işine girerde yerçekimli bir şaraphane kuramazsam bilin ki param yetmemiştir veya
KARAOĞLAN
Nasıl haberim olmaz benim bu Karaoğlandan. Üzüm efendim üzüm, çocukluğumuzdaki yiğit kahraman karaoğlanla alakası yok yani :) Sabah sporumu yapmış e-postalarıma bakarken Anatolian Vineyards tarafından gönderilen e-posta gözüme takıldı. Bir türlü gidemedim etkinliklerine. Her neyse efendim. Şimdi önce Anatolian Vineyards Şarap Okulundan laflarımızı esirgemeden bir iki cümle yazalım ve hemen Karaoğlan üzümümüze geçelim. Canım üzümüm benim… Okumaya devam et KARAOĞLAN