Böyle mezemi olur diyeceksin şimdi :) Unutmuşum ızgarada, biraz yanmışlar. Ne açsam bu ekmeklerin yanına diye mütevazı kavımdaki her şişeyi ellemesem yanmazlardı. Bunu mu açsam? Şunu mu açsam? Hangisini denesem bu akşam derken yanık kokusu geldi burnuma. Koştum ama ancak bu kadarına yetişmişim. Bir yandan da nasıl yapmışım bu basit mezeyi diye elimde fotoğraf makinesi… Okumaya devam et KARGI TULUMLU YANIK EKMEK
Yıl: 2010
GENCE ALTON KAYRA AKADEMİDE
Kayra sonunda doğru yolu buldu diyebilirim :) Şimdi neden diyeceksiniz. İlk kez Kayra Akademiye gittiğimde Perran Arıbal ile tanışmış ziyadesi ile saygı duymuştum. Hele bu ilk tanışmada tadımı yöneten kişi Gence Alton olunca Kayra Akademi yüce bir mabet gibi görünmüştü gözüme. Peki, sonra ne oldu diyeceksin şimdi sen. Birkaç sefer daha bir takım etkinliklere katıldım.… Okumaya devam et GENCE ALTON KAYRA AKADEMİDE
DİREN COLLECTION NARİNCE 2007
Yakın zamanda Diren Collection serisinden çıkan Chardonnay hakkında ahkâm keserken bu şaraptan da ziyadesi ile bahsetmiştim. Hatta beyazlar arasında ilk sıralarda saymıştım. Bizim peynirler ile nasıl gidiyor anlatamam. Peynir mi daha güzel şarap mı daha güzel yoksa ikisi bir arada muhteşem bir ikili mi anlayamadan ilk kadeh gidiyor. Kokusu şöyle gövdesi böyle diye bir takım… Okumaya devam et DİREN COLLECTION NARİNCE 2007
CAVES ALIANCA FORAL RESERVA RED 2005
Bakma öyle tuhaf tuhaf, her ne kadar yerli malı yurdun malı diyenlerden olsam da bizim şarap üreticilerinin rakiplerini test etmek gerek. İthal araçlar olmasa halen Doğan görünümlü Şahinlere biniyor olurduk. Yerli malı diye densiz üreticiyi baş tacı etmemeli. Adam gibi şarap yapsınlar uygun fiyatlara satsınlar, biz de alalım. Bakar mısın bana :) Yabancı şarap hakkında… Okumaya devam et CAVES ALIANCA FORAL RESERVA RED 2005
DİREN COLLECTION CHARDONNAY 2006
Diren yıllar önce Mahlep ile beni büyülemiştir. Öküzgözünden pembe şarap yaparak keyfime keyif katmıştır. Firmanın geçmişi ve hikâyesi de pek keyiflidir. Üstelik yakın zamanda yine Collection serisinden çıkardığı Narince ile bizim beyazlara pek kıymetli bir lezzet eklemiştir. Üzerine ayrıca yazılması gereken bir nefasette Narince’dir. Şimdi yeni güzelimize bakalım :) Diren Collection Chardonnay… Uzun zamandır böyle… Okumaya devam et DİREN COLLECTION CHARDONNAY 2006
ŞARAPTA ÖTV SIFIRLANMIŞ!
Dün akşam ne kadar içtiğimi tahmin edersin :) Edemeyenler için söyleyeyim çok içtim. İlginçtir bu sefer sarhoş olmayı beceremedim. Birbirinden güzel onca şaraptan birer yudum dahi almak sarhoşluğa giden yolu kısaltır ama olmadı. Yeni yıla girmeden arkadaşlardan aldım haberi. ÖTV sıfırlanmış dediler, buzlukta unutulmuş beyaz şarap misali dondum kaldım. Bu sabah araştırdım, gerçekten kaldırılmış. Sadece… Okumaya devam et ŞARAPTA ÖTV SIFIRLANMIŞ!