Şaka değil. Gayet ciddiyim! Peki, ben nereden ve nasıl öğrendim Türk Zinfandelinin varlığını. Aslında nasıl öğrendim sorusunun cevabı çok basit: Şaşırarak :) Şimdi tam olarak hatırlamıyorum ama “Türkiye de Zinfandel mi?” Diye sorduğumu hatırlar gibiyim :) Bu aralar sorduğum sorudan hicap eder oldum. Ne demek Türkiye’de Zinfandel mi? Bizim memleket türlü mevsimin yaşandığı, nefis rüzgârların… Okumaya devam et TÜRK ZİNFANDELİ
Etiket: Selva ve Haluk İşmen
ZİNFANDEL
Zinfandel Türk şarap severleri arasında pek bilinen, tanınan bir üzüm çeşidi değil ne yazık ki… Yazık ki diyorum zira nefis şarapları oluyor ve özellikle kırmızı etlere mükemmel eşlik ediyor. Yakın zamanda Kayra sayesinde Zinfandel şarapları raflarda yerini aldı ve daha çok şarap sever bu üzüm ile tanışabildi. Hatta Kayra Akademideki ilk tadımlarına katılma şansım olmuştu.… Okumaya devam et ZİNFANDEL
GÜZAY KARAOĞLAN TADIMI
Sabırsızlıkla beklediğim gün, geçtiğimiz Salı akşamıydı. Ancak bugün yazacak vakit buldum zira her akşam bir yerlerde içmekten dağılmış durumdayım :) Karaoğlan üzümleri ile ilgili daha önce “Savulun Karaoğlan Geliyor!” başlıklı bir yazı yazmıştım. Bu yazıdaki bazı bilgilerimin yanlış olduğunu, hatta Jean-Luc Colin’ni bağlarımızdan, üzümlerimizden sonra dilimize de sahip çıkıyor diye fazladan onurlandırmış olduğumu anlamış bulunuyorum… Okumaya devam et GÜZAY KARAOĞLAN TADIMI