Anadolu Yapıncağı. Altınbaş. Vasilaki. Yazmaya elim gitmedi lakin en çok Vasilaki namı ile anıldığını da kabul etmeliyim. Şovenist olmak ile itham edenlere bir mucip sebep daha mı verdim acaba? Neyse efenim biz devam edelim. Altınbaş, Yapıncak, Hasandede, Rumi efenime...

Sanal âlemde şöyle bir aratın karşınıza çıkacak yazıların çoğunda Kalecik Karası’nın en pahalı şarapları veren yerli üzüm olduğu ile ilgili söylemlere rastlarsınız. Aldırmayınız efenim. Kalecik Karası içmek için yüksek rakamlar ödemeniz gerekmiyor. Konuyu...

Üzüm ve şarap insanlık tarihi kadar hatta daha eski bir maziye sahiptir efenim. Bizim üzümlerden de bahsedeyim, bahsederken üreticilere ve tüketicilere taş atayım, cebimde sapan ile gezip neşemi yerine getireyim diyorum. Dolayısı ile üzüme ve üzümlerimize giriş yapmış...

Şaka değil. Gayet ciddiyim! Peki, ben nereden ve nasıl öğrendim Türk Zinfandelinin varlığını. Aslında nasıl öğrendim sorusunun cevabı çok basit: Şaşırarak :) Şimdi tam olarak hatırlamıyorum ama “Türkiye de Zinfandel mi?” Diye sorduğumu hatırlar gibiyim :) Bu aralar...

Zinfandel Türk şarap severleri arasında pek bilinen, tanınan bir üzüm çeşidi değil ne yazık ki… Yazık ki diyorum zira nefis şarapları oluyor ve özellikle kırmızı etlere mükemmel eşlik ediyor. Yakın zamanda Kayra sayesinde Zinfandel şarapları raflarda yerini aldı ve...

Nasıl haberim olmaz benim bu Karaoğlandan. Üzüm efendim üzüm, çocukluğumuzdaki yiğit kahraman karaoğlanla alakası yok yani :) Sabah sporumu yapmış e-postalarıma bakarken Anatolian Vineyards tarafından gönderilen e-posta gözüme takıldı. Bir türlü gidemedim...