Yakın bir zamanda pembe marifetleri ile keyiflenmiş lakin kırmızısını saklamayı başarmıştım. Irmalı Şarap tarafından üretilin ikinci güzel. Farkında mısın ne çok Kalecik Karası işlenir oldu. Ankara’nın üzümü yakıştırması pek yakında unutulacak. Ne yazık ki toplum olarak hızlı unutan, unutmak ile kalmayıp örtbas ve tahrip etme konusunda da yetenek sahibiyiz. Irmalı Şarap en azından aileden kalan… Okumaya devam et GORDİAS KALECİK KARASI 2009
Etiket: Jean-Luc Colin
GORDİAS PEMBE
Yepyeni bir üretici daha katıldı şarap dünyamıza. Ankara’dan. Üzüm doğal olarak Kalecik Karası ve bağlar üç günlük değil. 60 yıllık Hasandede bağları bakımsızlıktan harap olunca 2003 yılında kollar sıvanmış ve yerine Kalecik Karaları dikilmiş. Keşke vakti zamanında ilgilenilse ve Hasandede’ler kurtarılmış olsaydı. Hasandede mühim üzüm, korumak ve kurtarmak gerek. Hadi şimdi burada başka bir üzümden… Okumaya devam et GORDİAS PEMBE
KALECİK KARASI
Sanal âlemde şöyle bir aratın karşınıza çıkacak yazıların çoğunda Kalecik Karası’nın en pahalı şarapları veren yerli üzüm olduğu ile ilgili söylemlere rastlarsınız. Aldırmayınız efenim. Kalecik Karası içmek için yüksek rakamlar ödemeniz gerekmiyor. Konuyu şarap fiyatlarına bağlamadan devam edelim. Asma Biti’nin bağcılığımıza verdiği zararlar sayesinde 60’larda yok olma aşamasına gelen Kalecik Karası, Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi’nin… Okumaya devam et KALECİK KARASI
KANYON ŞARAP TADIM GÜNLERİ ETKİNLİK KILAVUZU
Bakalım kimler katılıyor. Doluca, Pamukkale, Sevilen, Büyülübağ, Vinkara, Likya, Vinoluş, Umurbey, Diren, İdol, Urla, Yücel/4Tepe, Silent Valley umarım etkinlik gününe kadar katılım sayısı daha da yükselmiş olur. Kimler düzenliyor hemen ona da bir bakalım sonra babanın evladına vermeyeceği tavsiyelerde bulunacağım. Sayemde bu etkinlikten ziyadesi ile keyif almış olacaksın. Vinovasyon
ANATOLIAN VINEYARDS ŞARAP OKULU – BAŞKA DİLDE ŞARAP
Hadi bakalım şimdi de kaytarın. Bir ayda verilen şarap öğrenimi dört aya dağıtılmış. İngilizce kurslarındaki gibi bir mantık kurulmuş bu sefer :) Birinci dersi aldıysan ilerleyen tarihlerde ikinciyi alabilirsin. Belki uzunca bir süre ara verir sonra üçüncü dersi yakalarsın. Yani bu sefer işim var, planım var diye kendini kandırmaya gerek yok :) Madem içiyorsun şarabı… Okumaya devam et ANATOLIAN VINEYARDS ŞARAP OKULU – BAŞKA DİLDE ŞARAP
KARAOĞLAN
Nasıl haberim olmaz benim bu Karaoğlandan. Üzüm efendim üzüm, çocukluğumuzdaki yiğit kahraman karaoğlanla alakası yok yani :) Sabah sporumu yapmış e-postalarıma bakarken Anatolian Vineyards tarafından gönderilen e-posta gözüme takıldı. Bir türlü gidemedim etkinliklerine. Her neyse efendim. Şimdi önce Anatolian Vineyards Şarap Okulundan laflarımızı esirgemeden bir iki cümle yazalım ve hemen Karaoğlan üzümümüze geçelim. Canım üzümüm benim… Okumaya devam et KARAOĞLAN