Bir kaç gün önce bir rakı sofrasında masaya gelen çiroza yine burun kıvırdım. Şimdi gelen çiroza laf ettin neden iki tabak birden yedin derler tabi :) derlerde ben çiroz kurusunu hiç bir muamele yapmadan da afiyet ile yerim zaten. Lakin her işin bir adabı var değil mi :) Bir kere çiroz nedir onu anlatmak lazım.… Okumaya devam et ÇİROZ SALATASI
ALI BABA ETLIEKMEK VE FIRIN KEBAP
01 Ocak 2009 – Bu güzel mekân ne yazık ki kapanmış. Henüz öğrendim yazayım istedim. Gidip hayal kırıklığı yaşamayın KAPANMIŞ. Turgut keşfetmiş mekânı, evine de çok yakın. Kilo almaya başlar bu gidişle :) Çocukluk arkadaşlarımızdan Rıza’nın Konya’daki eski firmasına çok yakın bir yerdeymiş bu Ali Baba. Sonunda onlarda bizim Rıza gibi dayanamayıp kalkıp İstanbul’a gelmişler.… Okumaya devam et ALI BABA ETLIEKMEK VE FIRIN KEBAP
KALIFORNIYA ŞARAPLARI TADIM GECESI
Kayra Şarap Akademisi tarafından düzenlenen bu tadım gecesine dün katıldık. Eşlik eden dostum sayesinde keyifli bir akşam oldu. Daha önce katıldığım tadımlardan en büyük farkı birden fazla markanın benzer ürünlerinin bir arada olmasıydı. Dün akşama kadar bizim markamızın her şeyi çok güzel, hepsinden tadalım, içelim güzelleşelim havasında tadımlara katıldım diyebilirim. Her gün bir yerde şarap… Okumaya devam et KALIFORNIYA ŞARAPLARI TADIM GECESI
TIRYAKI
Aman ne güzel, burnumun dibindeki mekânda bu kadar iyi yemekler yiyebileceğim aklıma gelmezdi. Sen gezmedik yer bırakma şuraya sadece nargile içmeye gel. Bugün eve kapanıp buzdolabı tamircilerini beklemekten dağarcığımdaki bilumum argoyu ve biraz fazlasını bol bol kullandım :) Tamircilere değil kızgınlığım tamamen kendime. Sen ne akla hizmet gidip indesit beyaz eşya alırsın. Her neyse iftar… Okumaya devam et TIRYAKI
TRATTORIA DA ROSARIO
En iyi ikinci İtalyan restoranı seçilmiş, pizzalar çok büyük ev yapımı makarnalar nefismiş. Mutlaka denenmesi uğranması gereken bir yermiş. Garsonlar İtalya köylüsü gibi giyinirmiş… Sanırım bunların hepsi beş yıl önceymiş zira gittim gördüm yerinde ziyaret ettim. Anlatılırken ağız sulandıran dillere destan ekmek sepeti şahsi fikrimce beklenmedik lezzetler sunmuyor. Dünden kalan ekmeklerin üzerine sürülmüş bir takım… Okumaya devam et TRATTORIA DA ROSARIO
BEYLERBEYI ZIYARETI
Uzun zaman gitmedim eski semtime. Özlemişim. Hızlı bir tur attım kimler var şöyle bir bakındım. Mahmutoğlu Pastanesi tadilatta yeni dekorasyon şık olacak gibi görünüyor. Eski dürümcü sonra kasap olan köşedeki dükkân şimdi de balıkçı olmuş. Çınarın altındaki derme çatma balık lokantasını yıkıp yeni ahşap bir yapı inşa etmişler. Ufak tefek epey değişiklik var. İnsanlar aynı,… Okumaya devam et BEYLERBEYI ZIYARETI
BANYAN RESTORAN
Bir öğle yemeğinde uğradık yine mekâna. Izgara ahtapotları favorim benim. Çözemediğim konu ise ahtapot porsiyonunu neye göre ayarladıkları :) bir gün gidiyorum tek parça geliyor. Başka bir gün üç parça, sormadın mı demeyin sordum elbette. Gramaja göre hesaplıyorlarmış. Her zaman az gramajlı üç parça yemek istediğimi belirttim elbette :) Hem açık hem de kapalı alanları… Okumaya devam et BANYAN RESTORAN
BEYLERBEYI SPOR KULÜBÜ LOKALI
Kadim dostlardan Turgut hepimizi aradı tek tek. Rakıyı balığı duyunca eskiler bir araya geldik yine :) Bir arkadaşının babası işletiyormuş. Vesilesi ile yıllarca önünden gelip geçtiğimiz lokal havasındaki bu mekâna girmiş olduk :) Güzel bir meyhaneymiş meğersem. Müdavimleri olan, her masanın birbirini tanıdığı hoş sohbet insanların doldurduğu güzide bir mekân. Beylerbeyine yakışmış yani :) Hemen mezelerimiz… Okumaya devam et BEYLERBEYI SPOR KULÜBÜ LOKALI
DALIA BEACH CLUB
Dalia Beach Club Neden Dalya Plajı değil? Neden ama? Her neyse efenim, takılmayalım adına. Mekân güzel, gittik gördük. Dalia malia idare ediyor işte, beach club mı? Evet diğerlerine benziyor. Kilyos’dakilerin hepsi birbirine benzemekte, değişen sadece ziyaretçileri. Kiminde sakin aileler kiminde koşturan zıplayan, yerinde duramayan gençler var. Dalia’da her ikisini de bir arada görebiliyoruz. Biz balık… Okumaya devam et DALIA BEACH CLUB
BALIK EKMEK VE BIRA
Dayanamadık bu öğlen. Kadim dost ve mesai arkadaşı Tolga gaza getirdi :) Balık ekmek, bira diyince akan sular durdu. Hasan da eşlik edince soluğu Eminönü’nde aldık. Önce Galata Kulesini tavaf ettik :) Tolga ile o kadar özdeşleştirdiğim bir yer ki artık arada bir Tolga’nın Kulesi diyorum :) Bende çok severim bu kuleyi. Evet, farkındayım sürekli… Okumaya devam et BALIK EKMEK VE BIRA
BALIKÇI SABAHATTIN
Buluştuk eski dostlarla. Saat daha erken önce bir nargile içelim dedik. Tamam itiraf ediyorum nargile yine benim başımın altından çıktı. Kadim dostlardan Ömer Karadeniz ve Tanju Sami ile tophanede aldık soluğu. Tek nargile içen ben olduğum için tophane havası da pek sarmadı dostları. Ömer’in Suriye’den hediyesi olan güzel işlemeli sipsi ile fokurdattım nargilemi. Sohbet aynı konu… Okumaya devam et BALIKÇI SABAHATTIN
İNEBOLU EVRENYE KÖY PAZARI
Kuzguncukta haftasonları kurulan bu pazar mutlaka ziyaret edilmeli :) Pazar dediysem öyle bir iki sokağı işgal eden tezgahlar canlanmasın aklınızda. Eski bir binanın altındaki boş mekanları mesken edinmiş bir satış alanı diyelim. Köyden getirilen ürünler burada satılıyor. Hepsi birbirinden güzel.
ARAP CAMII
Tarihini merak eden yüce google aracılığı ile ufak bir araştırma yapıversin :) Benim gözümden nasıl göründüğünü merak ediyorsan okumaya devam. Her camii gibi huzur dolu bir yer burası. İmkan verseler burayı kendime ev yaparım ama ne devlet ne özel girişimciler bu desteği sağlamaktan acizler. Benim gibi bir adama vakfetseler en güzelinden ev yaparım ben bu… Okumaya devam et ARAP CAMII
BİNBİRDİREK SARNICI
Severim sarnıçları :) restorasyonu ticari kaygılar ile kaba saba yapılmış olsa dahi sonunda ziyarete açılıp işletmesi özel bir kuruma devredilmiş. Gider kahve nargile içerim. Nargilesi, kahvesi ve servisi kötüde olsa mekânın hatırına katlanılır. Restoran kısmı filan var lakin buradaki durumda çok farklı değil. Şimdilik ne iş yapılacağına karar verilememiş gibi duruyor :) Sarnıç hakkında türlü… Okumaya devam et BİNBİRDİREK SARNICI
KÜÇÜK ÇAMLICA KÖŞKLERI
Sabah erkenden ayaklanarak alışkanlığımı bozdum :) öğleye kadar uyumak en keyif alarak yaptığım işlerden. Sanırım iki gün uyumayıp dün gece erkenden uyumak sabah erken kalkmama sebep oldu. Aşağıdaki manava indim, bu adam nerdeyse 7/24 açık diyebilirim. Nöbetçi manav gibi :) Hoş sohbet bir adam. Tam Karadenizli :) değişik otlar getirmiş hepsinden aldım hafif bir kahvaltı… Okumaya devam et KÜÇÜK ÇAMLICA KÖŞKLERI
PANDELI RESTAURANT
Yaklaşık üç yıl elimde Murat Belge’nin İstanbul Gezi Rehberi ile sokak sokak gezerken gözümden kaçan nadide mekânlardan. Vakti zamanında kralların kraliçelerin uğramayı ihmal etmediğine dair fotoğrafları ile süslüdür duvarları. Meşhur oyuncular dönemin ünlülerinin geçmiş zamandaki suretini de görebiliriz böylece. Duvarda asılı bir gazete kesiğinden edindiğim bilgiye göre Atatürk bile eski müdavimlerindenmiş. Hatta henüz Atatürk namı… Okumaya devam et PANDELI RESTAURANT
MAŞUKİYE
Sabahın köründe ayaklandırdılar beni, neymiş efendim Maşukiye’ye gidecekmişiz… Tamam, severim ama bu saatte uyanılmaz ki… Daha öğlen olmamış inanın yani :) Ne var ne? Ben öğleden sonra uyanırım her gün. Rıza Konya’dan gelmiş, gidelim yiyelim, içelim, tıkınalım, temiz hava alalım dedik düştük yollara. Ben uyukladım yolda biraz. Maşukiye’den yukarı doğru Kartepeye çıkarken uyandım. Amcam çeşmesinden… Okumaya devam et MAŞUKİYE